Kokki Holiday Club Vierumäelle

The role

Tässä tehtävässä pääset tekemään monipuolista kokin työtä eri palvelukonsepteissamme. Työtehtäviisi kuuluvat ruoan valmistus ja esille laitto, painottuen erityisesti à la carte- ja tilaustarjoiluun. Lisäksi työskentelet aamiaisella, buffetlounaalla sekä kahvilan vitriinituotteiden valmistuksessa. Vaihtelevat työtehtävät tarjoavat mahdollisuuden hyödyntää osaamistasi laajasti ja kehittää ammattitaitoasi keittiön eri osa-alueilla. Holiday Club Vierumäen kokonaisuuteen kuuluvat elämyskylpylä, 190 hotellihuonetta, hyvin varustellut loma-asunnot, hiljattain uudistuneet ravintolapalvelut, monipuoliset tapahtuma- ja kokoustilat, keilahalli, Day Spa sekä R-kioski. Ravintolamme tarjoavat hotelliaamiaisen, kokous- ja juhlapalvelut, à la carte -ravintolan sekä ryhmäruokailut. Kehitämme ravintolapalvelujamme jatkuvasti vastaamaan asiakkaidemme tarpeita. Kesällä 2025 avautunut Robert's Coffee sai rinnalleen kesällä 2026 avatun Fat Lizard -ravintolan. Fat Lizard tuo Vierumäen aktiivisen lomakeskuksen sydämeen ronskia ja rehevää ruokaa sekä monipuolisen juomavalikoiman, joista nautitaan hyvässä seurassa viihtyisässä miljöössä. Valikoimamme muodostavat monipuolisen kokonaisuuden, joka palvelee niin lomailijoita, kokousvieraita kuin paikallisia asiakkaitakin.

What we expect

• aiempaa kokemusta monipuolisista keittiötehtävistä, erityisesti à la carte- ja tilaustarjoilun parista
• ammattimaista ja ripeää työotetta, kykyä työskennellä ajoittain erittäin kiireisessä ympäristössä
• asiakaspalveluosaamista
• hygieniapassia
• soveltuvaa koulutusta