Osa-aikainen kokki Turun Attendo-keittiöihin

Tehtävä

Lämpimän ruoan valmistaminen ruokalistan ja reseptiikan mukaisesti Ruokien pakkaaminen vastaanottaviin keittiöihin Elintarviketilausten tekeminen Varaston hallinta ja tehokkaan varastonkierron varmistaminen Hävikin seuranta ja hävikin vähentämiseen tähtääviin toimenpiteisiin osallistuminen Omavalvonnan kirjausten tekeminen sekä poikkeamiin reagointi Keittiön siisteydestä, puhtaanapidosta ja astiahuollosta huolehtiminen Yhteistyö hoivahenkilöstön ja keittiön välillä asiakkaiden hyvän palvelukokemuksen varmistamiseksi Tuotannonohjausjärjestelmä AROMIn käyttökokemus katsotaan eduksi, mutta perehdytämme tarvittaessa järjestelmän käyttöön. Pähkinänkuoressa: Meillä kokit valmistavat ruokaa reseptiikan mukaan ja huolehtivat suurkeittiön siisteydestä ja omavalvonnasta. Tässä työssä kokkaat itsenäisesti ruokaa, etkä vain meinaa!

Mitä odotamme

• vähintään 3 vuoden työkokemus suurkeittiöalan tehtävistä ja erityisesti ruokien valmistamisesta
• Alan koulutus katsotaan eduksi
• Voimassa oleva hygieniapassi
• Tartuntatautilain 48 §:n mukainen rokotussuoja koko työsuhteen ajan asiakkaiden ja potilaiden suojaamiseksi
• Sujuva suomen kielen taito, vähintään B2-taso (meillä työkieli ja dokumentointi ovat suomeksi)
• B-ajokortti sekä mahdollisuus käyttää omaa autoa (työskentelyalueesi käsittää Turun, Raision ja Kaarinan keittiöt)

Mitä tarjoamme

• Merkityksellisen työn osana ammattitaitoista keittiötiimiä
• Monipuoliset ja vastuulliset työtehtävät
• Hyvän perehdytyksen ja työyhteisön tuen
• Mahdollisuuden kehittää omaa osaamistasi
• Vakaan ja luotettavan työnantajan
• Ilmainen kahvi/tee työaikana
• Ateriaedun käyttömahdollisuuden
• Henkilöstöetuohjelma, joka tarjoaa etuja usealle eri palveluntuottajalle
• Työterveyshuolto Mehiläisellä
• Koulutusmahdollisuuksia uralla kehittymiseen